こってりラーメンはお好きですか?
こんにちは!! 最近ポッコリお腹が気になる、グランツの清水(庸)です。
先日、お休みの日に名古屋市緑区にあるラーメン萬来亭さんにお邪魔しました。
この萬来亭さんは横浜家系のラーメンを出すお店で、ご主人は本場横浜で修行されて、名古屋で初めて家系ラーメンのお店を出されたそうです。
今回、伺ったのは午後1時30分ごろ、お店の向かいに10数台止められる専用駐車場があるので車で来るには楽でいいですね。
時間が遅かったのかすんなり座れましたが、人気店なのでよく行列してるようですよ。
注文したのは、ラーメン並み680円 トッピングでのり増量、それと半ライス。
ラーメンは麺の硬さや味の濃さそれに油の量も好みに応じて選べるそうですが、初めてなので全て普通にしました。
しょう油豚骨のスープに、ほうれん草とうずら卵に海苔!
これぞ家系ラーメンですね。
スープはクリーミーで濃厚、塩分はチョイ濃いめかな? でもウマい!!
麺は太めでモチモチ!スープがよく絡みます。
スープにおろしにんにくを入れたら絶対旨いだろうなって思ったんですが、この後予定があったのでやめときました(^^;
ライスにコショウをかけて、そこにスープに浸した海苔を巻いて食べるとまた旨いんだ!
スープまで完飲しちゃいました。
いや~こんなにおいしい家系ラーメン始めて食べました。
美味しかったです、ごちそうさまでした(^o^)/