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思い出！

こんにちは！！　グランツの清水（庸）です。

 

 

 

僕の家の近くに土手があるんですが、土手の斜面にツクシが生えてたので写真を撮ってきました！

 

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４月に入ってもまだツクシが生えてるんですね！　

 

でもツクシと一緒にスギナも生えてるからもうツクシの時期も終わりですね。

 

今日ツクシを見て思い出したんですが、僕は子供のころによく川や土手で遊んでたんですが春先になるとツクシを取ってた記憶があります。

 

ツクシは料理する前に袴を取るんですが、一本のツクシに袴が２．３枚あって取ると指や爪の中まで真っ黒になるし袴取りはホントきらいでした！

 

子供の頃、母親にツクシの袴取り手伝ってと言われると嫌々ながら手伝って、あげくに途中で‟もうやーめた”ってよく逃げ出したのを思い出しました(*^^*)

 

ツクシって美味しいですよね、特に卵でとじたツクシ料理は最高です！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

なので今日は、ツクシをいっぱい取って自分で袴を取り!! 母親にツクシ料理を作ってもらおうかな？

 

 

ではまた!!

 

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